Mana

Vous avez dit Jersey City?

Il y a un immense espace culturel juste à côté de Manhattan dont vous n’avez probablement jamais entendu parler. Intrigué ? Bienvenue à Mana Contemporary ! Peut-être le secret le mieux gardé de la scène artistique new-yorkaise. Alors oui, il faut traverser l’Hudson River et s’aventurer à Jersey City mais on vous assure que la découverte vaut le détour. Cette ancienne usine de tabac reconvertie en centre d’art contemporain occupe 6 étages et s’étend sur plus de 40 000m2. Un espace faramineux. À l’heure des coupes…

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Le French Diner

De Bouche à oreille

C’est un restaurant secret qu’on aimerait garder secret. Un restaurant de quartier qui tourne au Pink Floyd. Un restaurant d’habitués où vous finissez systématiquement par engager la conversation avec votre voisin ou avec le propriétaire Pierre. Après avoir passé plusieurs années comme barman à New York, cet épicurien français a économisé assez d’argent pour ouvrir son propre restaurant il y a trois ans. Un restaurant format mouchoir de poche avec seulement 18 couverts. Mais ne vous inquiétez pas, Pierre vous trouvera toujours une petite place…

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Mezcaleria La Milagrosa

Le bar que les hipsters ne connaissent pas encore

Il y a un petit nouveau dans la galaxie des speakeasies new-yorkais. Et le moins qu’on puisse dire c’est que l’entrée n’est pas évidente ! Il faudra d’abord trouver la devanture d’un lavomatique, entrer dans un deli mexicain et passez la porte d’un frigo pour pénétrer le sanctuaire de La Milagrosa. Il faudra surtout trouver leur numéro de téléphone puisque vous ne pourrez pas entrer sans réservation. Allez, on vous emmène ! La Milagrosa est un bar camouflé derrière une épicerie qui vend des produits mexicains (figues de barbarie, sauces épicées, chorizo…

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Tuome

Sous le radar

Initialement, on voulait vous parler de Loring Place. Le chef Dan Kluger y propose une cuisine légumière inventive avec des produits d’exception et beaucoup de fraîcheur. Seul bémol : il nous a fallu plus d’un mois pour avoir une réservation à un horaire correct (c’est-à-dire qui ne soit pas 17h ou 22h30). Parce qu’il est nouveau, parce que le chef est populaire ou parce qu’Obama y a dîné récemment, peu importe. Loring place fait partie de ces (nombreux) restaurants new-yorkais victimes de leur succès où…

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Syndicated

Cinévores

Cinéphiles et gastronomes ne font généralement pas bon ménage. Une séance de cinéma se terminant souvent par une overdose de sucre après la traditionnelle orgie de pop-corn beurré et l’abus de barres chocolatées. Et si, pour changer, on vous proposait un vrai dîner pendant votre projection ? Histoire de réconcilier amoureux du 7ème art et disciples de la bonne chère. Syndicated fait partie de ces (trop) rares cinémas à proposer une prestation complète : divertissement et dîner dans la même soirée. Installez-vous à votre place,…

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SoFar Sounds

Concert dans votre salon

20h, quelque part dans Soho. Un attroupement de personnes trépigne devant un ancien bâtiment industriel. Où se rendent-ils ? À un concert. Qui se produit ? Aucune idée. NY cultive le secret comme aucune autre ville. Glorieux héritage de la prohibition, c’est le royaume des « speakeasy », bars cachés et rendez-vous confidentiels. Ça tombe bien parce qu’on adore les secrets nous ! Et encore plus les partager avec vous. Alors laissez-nous vous présenter les concerts clandestins organisés par Sofar Sounds : des concerts tous les soirs aux quatre…

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Tim Ho Wan

Cantine hongkongaise

Avant de poser définitivement ses valises à New York, MY Secret NY explorait les contrées hongkongaises de l’autre côté du globe. La découverte dont on garde un souvenir ému : un petit comptoir à dim sum planqué derrière un escalator dans l’entrée d’une station de métro. Vous froncez sans doute déjà les sourcils… Mais sachez que derrière ce qui ressemblait à une gargote se cachait le restaurant étoilé le moins cher au monde et les meilleurs dim sum de la ville. Et devinez qui vient d’ouvrir à Manhattan ? On vous rassure,…

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The Brooklyn Kitchen

Apprenti cuistot

Les cours de cuisine ont le vent en poupe à NY. Pros des fourneaux ou amateurs encore balbutiants, on a trouvé les cours qui devraient mettre tout le monde d’accord. Au programme : convivialité, recettes inspirantes et incantations savoureuses. Retroussez vos manches, on vous emmène ! Bienvenue à The Brooklyn Kitchen. Cet espace de 700m2 niché dans Williamsburg est avant tout un magasin d’ustensiles de cuisine et une épicerie fine. Mais au fond de la boutique, la surprise c’est un atelier aménagé en laboratoire avec tout l’électroménager de pointe. Billots individuels, murs en briques, ambiance loft…

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Michele Mariaud Gallery

Une galerie pas comme les autres

La visite d’une galerie d’art s’apparente trop souvent à la visite d’un musée. Vous venez admirer les œuvres, non pas les acheter. Et pour cause, les galeries qui ont pignon sur rue peuvent vite être intimidantes : de larges espaces blancs, un silence pesant, une stricte interdiction de toucher aux œuvres et des prix sur demande exorbitants. Et si on vous proposait une expérience différente ? Il faut sonner au 153 de Lafayette street à Soho et grimper au 4ème étage. Vous entrez chez Michele Mariaud et pénétrez dans l’intimité d’un grand loft transformé en…

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Greenpoint Fish & Lobster

Le comptoir de la mer

Vous avez vos bonnes adresses à New York : votre traiteur italien à Chelsea, votre boucher caché à côté d’un restaurant japonais, votre fromager au fond d’une allée dans West Village. Trouver de bons fournisseurs à New York est un véritable travail d’orfèvre. Une quête réservée aux initiés avertis. Côté mer, on va vous aider, parce qu’on a déniché un petit coin de paradis marin perdu dans Brooklyn. Fermez les yeux et imaginez le bord de mer, les embruns et des petit plats iodés. Non, vous n’êtes pas…

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