The Meat Hook

Barbecue chez votre boucher

Quoi de mieux qu’un barbecue pour profiter de l’été indien et prolonger l’impression de vacances ? Mais pas n’importe quel barbecue : un barbecue chez votre boucher. Et pas n’importe quel boucher : le meilleur de Brooklyn ! The Meat Hook est une institution dans la galaxie des bouchers new-yorkais. Une sélection des meilleurs morceaux de viande à travers le monde du plateau de l’Aubrac à la Pampa argentine. Des étals qui ressemblent à ceux d’une épicerie fine. Des conseils cuisine avisés et un service…

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Sunday supper at farm on kent

Dîner à la ferme

Une friche industrielle, le pont de Williamsburg, un circuit de BMX, un potager. Trouvez l’intrus. Pas besoin de faire des kilomètres pour échapper à la jungle urbaine de Manhattan. Si vous avez des envies de nature et décor champêtre, il vous suffit de traverser le pont de Williamsburg. On vous promet un dépaysement total avec North Brooklyn Farms, un improbable îlot de verdure en plein coeur de la ville. Expérimentation maraîchère sur une friche industrielle. C’est l’idée un peu farfelue de deux amis Ryan Watson…

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Martin Creed - Park Avenue Armory

99 Luftballons

Il n’y a pas que vous qui preniez des vacances, l’art aussi se met au vert pendant l’été. En août toutes les galeries new-yorkaises ferment. Alors avant de vous mettre en jachère culturelle et d’aller faire la crêpe sur votre serviette de plage on vous conseille une dernière exposition. C’est ludique, complètement décalé, un tantinet provocateur. Poussez la lourde porte en bois du Park Avenue Armory, cette superbe institution culturelle dans le quartier huppé d’Upper East Side. Vous y trouverez une rétrospective de l’artiste Martin…

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CRASH tour

Une chasse au trésor culturelle

Si, pour vous, une visite dans un musée se résume à votre audio guide et une voix monocorde qui commente avec ennui des œuvres d’art, on a quelqu’un à vous présenter : David Behringer, 38 ans, historien de l’art, guide virtuose génialement fou qui avait envie de dépoussiérer la routine des visites guidées. Tous les mois, David organise une visite guidée un peu particulière, dans des galeries ou les grands musées de New York (mais sans autorisation, on ne peut donc pas vous dévoiler lesquels). Être…

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Rooftop Cinema Club

Le 7ème Art au grand air

C’est (pratiquement) l’été ! Comme tous les ans, le 7ème art déserte les salles obscures et sur-climatisées pour s’installer en plein air dans les parcs new-yorkais. Inutile de vous présenter les classiques estivaux : les séances gratuites sur la pelouse de Bryan Park, la programmation de Summerstage dans Central Park, la vue sur le grand écran et la skyline de Manhattan au Brooklyn Bridge Park. Mais voilà, comme chaque année, c’est un peu la pagaille. Il faut arriver tôt, batailler pour son centimètre carré de pelouse et…

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Rooftop Reds

Sur un toit, au milieu des vignes

Un apéro ensoleillé à NY. Bien. Un apéro ensoleillé sur un rooftop à NY. Très bien. Un apéro ensoleillé au milieu des vignes sur un rooftop à NY. On frôle la perfection ! On connaissait déjà l’apiculture sur le toit de l’Opéra Garnier à Paris, sachez qu’il y a désormais de la viticulture sur les toits new-yorkais. Rooftop Reds c’est un projet un peu fou. Celui de faire pousser des vignes sur un rooftop à Brooklyn et produire du vin au milieu de la jungle…

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Brownstone Jazz

Ça swingue à Brooklyn

La journée rien ne semble distinguer Sankofa Aban Bed & Breakfast des autres brownstones de la rue. C’est une maison en grès rouge typique du quartier de BedStuy. Ce n’est qu’à la tombée de la nuit que le n°107 se met swinguer. Debbie McClain est la maîtresse des lieux. La brownstone appartenait à son grand-père. Elle l’a convertie en chambres d’hôtes et, depuis six ans, organise tous les vendredis et samedis soir des concerts de jazz dans le salon au rez-de-chaussée de ce bed &…

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Ben's cookies

Levain Bakery peut trembler

C’est officiellement le printemps depuis dimanche et les pop up stores fleurissent partout dans New York. Il y en a un surtout, dont l’ouverture ce week-end nous a transporté de joie et va ravir tous les anciens Londoniens. Spoiler alert: Ben’s cookies s’installe à New York ! Pour ceux qui ne connaissent pas, Ben’s cookies c’est la Rolls-Royce du cookie à Londres. C’est l’équivalent outre-Atlantique de Levain Bakery, le spécialiste new-yorkais d’Upper West Side. Et on doit vous avouer qu’entre les deux, on a un…

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MET Backstage Tours

On vous invite en coulisse

Avez-vous déjà imaginé le chassé-croisé des rats d’opéra derrière les rideaux de velours lors d’un ballet ? Le branle-bas de combat des changements de décor à l’opéra ? L’agitation des artistes pour changer de costumes entre deux actes au théâtre ? Si oui, il y a un rendez-vous dominical new-yorkais que vous ne devez pas manquer. Peu de gens le savent, mais il est possible de visiter les coulisses du Metropolitan Opera au Lincoln Center. Chaque semaine, un petit groupe d’une dizaine de privilégiés part à la découverte…

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The Magician

Comme par magie

Oubliez tous les préjugés que vous avez sur la magie. À mille lieues du divertissement désuet, loin des stéréotypes et décors surannés, avec The Magician le spectacle d’illusions reprend ses lettres de noblesse. Entrez dans le très chic NoMad hôtel. Feu de cheminée, banquettes de velours rouge, ambiance feutrée. Une hôtesse en tenue Charleston vous confiera un jeu de cartes et vous invitera à vous rendre au deuxième étage de l’hôtel. Perdez-vous dans les couloirs, passez la chambre 213 et découvrez une salle de spectacle…

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