Insolite Archives - Page 2 sur 4

Apprenti cuistot

Les cours de cuisine ont le vent en poupe à NY. Pros des fourneaux ou amateurs encore balbutiants, on a trouvé les cours qui devraient mettre tout le monde d’accord. Au programme : convivialité, recettes inspirantes et incantations savoureuses. Retroussez vos manches, on vous emmène ! Bienvenue à The Brooklyn Kitchen. Cet espace de 700m2 niché dans Williamsburg est avant tout un magasin d’ustensiles de cuisine et une épicerie fine. Mais au fond de la boutique, la surprise c’est un atelier aménagé en laboratoire avec tout l’électroménager de pointe. Billots individuels, murs en briques, ambiance loft…

Une galerie pas comme les autres

La visite d’une galerie d’art s’apparente trop souvent à la visite d’un musée. Vous venez admirer les œuvres, non pas les acheter. Et pour cause, les galeries qui ont pignon sur rue peuvent vite être intimidantes : de larges espaces blancs, un silence pesant, une stricte interdiction de toucher aux œuvres et des prix sur demande exorbitants. Et si on vous proposait une expérience différente ? Il faut sonner au 153 de Lafayette street à Soho et grimper au 4ème étage. Vous entrez chez Michele Mariaud et pénétrez dans l’intimité d’un grand loft transformé en…

La grande évasion

Dans l’après-midi, vous recevez de mystérieux messages sur votre téléphone. On vous donne rendez-vous dans le quartier coréen. Vous grimpez au 5ème étage d’un immeuble de la 32ème rue et pénétrez dans le décor kitsch d’un karaoké éclairé aux néons. Vous prenez place sur une des banquettes imprimées léopard. Vous patientez au rythme d’un tube de K-Pop entêtant. On vous a sommé d’attendre un certain Monsieur Cheng… Bienvenue dans l’univers de Paradiso. Paradiso c’est le dernier spectacle interactif du serial-producteur Michael Counts dans lequel il revisite le…

Barbecue chez votre boucher

Quoi de mieux qu’un barbecue pour profiter de l’été indien et prolonger l’impression de vacances ? Mais pas n’importe quel barbecue : un barbecue chez votre boucher. Et pas n’importe quel boucher : le meilleur de Brooklyn ! The Meat Hook est une institution dans la galaxie des bouchers new-yorkais. Une sélection des meilleurs morceaux de viande à travers le monde du plateau de l’Aubrac à la Pampa argentine. Des étals qui ressemblent à ceux d’une épicerie fine. Des conseils cuisine avisés et un service…

Dîner à la ferme

Une friche industrielle, le pont de Williamsburg, un circuit de BMX, un potager. Trouvez l’intrus. Pas besoin de faire des kilomètres pour échapper à la jungle urbaine de Manhattan. Si vous avez des envies de nature et décor champêtre, il vous suffit de traverser le pont de Williamsburg. On vous promet un dépaysement total avec North Brooklyn Farms, un improbable îlot de verdure en plein coeur de la ville. Expérimentation maraîchère sur une friche industrielle. C’est l’idée un peu farfelue de deux amis Ryan Watson…

99 Luftballons

Il n’y a pas que vous qui preniez des vacances, l’art aussi se met au vert pendant l’été. En août toutes les galeries new-yorkaises ferment. Alors avant de vous mettre en jachère culturelle et d’aller faire la crêpe sur votre serviette de plage on vous conseille une dernière exposition. C’est ludique, complètement décalé, un tantinet provocateur. Poussez la lourde porte en bois du Park Avenue Armory, cette superbe institution culturelle dans le quartier huppé d’Upper East Side. Vous y trouverez une rétrospective de l’artiste Martin…

Une chasse au trésor culturelle

Si, pour vous, une visite dans un musée se résume à votre audio guide et une voix monocorde qui commente avec ennui des œuvres d’art, on a quelqu’un à vous présenter : David Behringer, 38 ans, historien de l’art, guide virtuose génialement fou qui avait envie de dépoussiérer la routine des visites guidées. Tous les mois, David organise une visite guidée un peu particulière, dans des galeries ou les grands musées de New York (mais sans autorisation, on ne peut donc pas vous dévoiler lesquels). Être…

Le 7ème Art au grand air

C’est (pratiquement) l’été ! Comme tous les ans, le 7ème art déserte les salles obscures et sur-climatisées pour s’installer en plein air dans les parcs new-yorkais. Inutile de vous présenter les classiques estivaux : les séances gratuites sur la pelouse de Bryan Park, la programmation de Summerstage dans Central Park, la vue sur le grand écran et la skyline de Manhattan au Brooklyn Bridge Park. Mais voilà, comme chaque année, c’est un peu la pagaille. Il faut arriver tôt, batailler pour son centimètre carré de pelouse et…

Sur un toit, au milieu des vignes

Un apéro ensoleillé à NY. Bien. Un apéro ensoleillé sur un rooftop à NY. Très bien. Un apéro ensoleillé au milieu des vignes sur un rooftop à NY. On frôle la perfection ! On connaissait déjà l’apiculture sur le toit de l’Opéra Garnier à Paris, sachez qu’il y a désormais de la viticulture sur les toits new-yorkais. Rooftop Reds c’est un projet un peu fou. Celui de faire pousser des vignes sur un rooftop à Brooklyn et produire du vin au milieu de la jungle…

Ça swingue à Brooklyn

La journée rien ne semble distinguer Sankofa Aban Bed & Breakfast des autres brownstones de la rue. C’est une maison en grès rouge typique du quartier de BedStuy. Ce n’est qu’à la tombée de la nuit que le n°107 se met swinguer. Debbie McClain est la maîtresse des lieux. La brownstone appartenait à son grand-père. Elle l’a convertie en chambres d’hôtes et, depuis six ans, organise tous les vendredis et samedis soir des concerts de jazz dans le salon au rez-de-chaussée de ce bed &…