Vous avez vos bonnes adresses à New York : votre traiteur italien à Chelsea, votre boucher caché à côté d’un restaurant japonais, votre fromager au fond d’une allée dans West Village. Trouver de bons fournisseurs à New York est un véritable travail d’orfèvre. Une quête réservée aux initiés avertis. Côté mer, on va vous aider, parce qu’on a déniché un petit coin de paradis marin perdu dans Brooklyn. Fermez les yeux et imaginez le bord de mer, les embruns et des petit plats iodés. Non, vous n’êtes pas…
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