Knightshift

Ephémère & enchanté

Un menu gastronomique dans l’intimité d’une petite boulangerie de quartier, ça vous tente ? C’est comme un conte de Noël. À la tombée de la nuit, la cuisine d’une pâtisserie de Williamsburg se transforme en grand restaurant. Le chef Mads Refslund s’est installé provisoirement dans la boulangerie de Claus Meyer. Ces deux-là se sont rencontrés lorsqu’ils travaillaient chez Noma, le restaurant danois coqueluche de tous les globe-croqueurs qui a, pendant des années, raflé le titre de meilleur restaurant du monde. Le temps des fêtes de Noël…

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Plaisirs d'hiver

3 plaisirs d’hiver

Photo à gauche: une fondue à Diviera Drive (crédit photo: Jeanne Chiaravalli); en haut à droite: un chocolat chaud chez Cacao Market; en bas à droite: du tricot avec Mlle Sophie. On a une bonne et une mauvaise nouvelle. La mauvaise, c’est qu’il va faire de plus en plus froid. La bonne, c’est qu’on va vous faire aimer l’hiver en 3 petits plaisirs. On partage avec vous 3 découvertes qui vont vous réchauffer et vous aider à patienter jusqu’à Noël.   Siroter un chocolat chaud…

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Groupmuse

Laissez-vous surprendre

Ce qu’on aime à New York c’est découvrir des endroits cachés, se retrouver dans des lieux exceptionnels et se laisser surprendre. Récemment on a eu la chance d’écouter un concert de violoncelles dans une chocolaterie perdue au fin fond de Brooklyn avec une dégustation de bière et chocolat à la clé. Magie du moment ! Ou encore d’assister au concert d’un quatuor à cordes dans une maison d’artistes sur la plage à 50 minutes de Manhattan. Dépaysement total ! Comment ? Grâce à Groupmuse. Cadre industriel…

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NYC Getaway

Nature & Découvertes

Photo à gauche: Minnewaska State Park; en haut à droite: la plage à Sebago Cabin Camp; en bas à droite: lac Sebago. Vous n’avez encore rien prévu pour Labor Day ? On ne va pas se mentir, à J-1 du long week-end le plus attendu aux Etats-Unis, il est sans doute trop tard ! Vous ne trouverez plus la maison balnéaire de vos rêves dans les Hamptons ou le chalet de charme en bordure de lac dans les Catskills. Mais ne vous inquiétez pas, on…

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Azul rooftop cinema

Chic, vous n’êtes pas en vacances !

Vous faites quoi lundi soir ? Cinéphiles ou noctambules, rendez-vous sur le toit de l’hôtel Hugo. Un hôtel planqué à Hudson Square, sorte de no man’s land entre les quartiers branchés de Soho et TriBeCa, perdu entre un centre de tri UPS et l’entrée du Holland tunnel. Anti-glamour ? Faites-nous confiance, c’est pourtant la terrasse la plus chic de Downtown. Prenez l’ascenseur, grimpez au dernier étage et pénétrez le très élégant bar Hugo avec ses larges baies vitrées et sa vue époustouflante à 360 degrés sur Manhattan….

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Syndicated

Cinévores

Cinéphiles et gastronomes ne font généralement pas bon ménage. Une séance de cinéma se terminant souvent par une overdose de sucre après la traditionnelle orgie de pop-corn beurré et l’abus de barres chocolatées. Et si, pour changer, on vous proposait un vrai dîner pendant votre projection ? Histoire de réconcilier amoureux du 7ème art et disciples de la bonne chère. Syndicated fait partie de ces (trop) rares cinémas à proposer une prestation complète : divertissement et dîner dans la même soirée. Installez-vous à votre place,…

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SoFar Sounds

Concert dans votre salon

20h, quelque part dans Soho. Un attroupement de personnes trépigne devant un ancien bâtiment industriel. Où se rendent-ils ? À un concert. Qui se produit ? Aucune idée. NY cultive le secret comme aucune autre ville. Glorieux héritage de la prohibition, c’est le royaume des « speakeasy », bars cachés et rendez-vous confidentiels. Ça tombe bien parce qu’on adore les secrets nous ! Et encore plus les partager avec vous. Alors laissez-nous vous présenter les concerts clandestins organisés par Sofar Sounds : des concerts tous les soirs aux quatre…

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The Brooklyn Kitchen

Apprenti cuistot

Les cours de cuisine ont le vent en poupe à NY. Pros des fourneaux ou amateurs encore balbutiants, on a trouvé les cours qui devraient mettre tout le monde d’accord. Au programme : convivialité, recettes inspirantes et incantations savoureuses. Retroussez vos manches, on vous emmène ! Bienvenue à The Brooklyn Kitchen. Cet espace de 700m2 niché dans Williamsburg est avant tout un magasin d’ustensiles de cuisine et une épicerie fine. Mais au fond de la boutique, la surprise c’est un atelier aménagé en laboratoire avec tout l’électroménager de pointe. Billots individuels, murs en briques, ambiance loft…

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Michele Mariaud Gallery

Une galerie pas comme les autres

La visite d’une galerie d’art s’apparente trop souvent à la visite d’un musée. Vous venez admirer les œuvres, non pas les acheter. Et pour cause, les galeries qui ont pignon sur rue peuvent vite être intimidantes : de larges espaces blancs, un silence pesant, une stricte interdiction de toucher aux œuvres et des prix sur demande exorbitants. Et si on vous proposait une expérience différente ? Il faut sonner au 153 de Lafayette street à Soho et grimper au 4ème étage. Vous entrez chez Michele Mariaud et pénétrez dans l’intimité d’un grand loft transformé en…

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Paradiso Escape

La grande évasion

Dans l’après-midi, vous recevez de mystérieux messages sur votre téléphone. On vous donne rendez-vous dans le quartier coréen. Vous grimpez au 5ème étage d’un immeuble de la 32ème rue et pénétrez dans le décor kitsch d’un karaoké éclairé aux néons. Vous prenez place sur une des banquettes imprimées léopard. Vous patientez au rythme d’un tube de K-Pop entêtant. On vous a sommé d’attendre un certain Monsieur Cheng… Bienvenue dans l’univers de Paradiso. Paradiso c’est le dernier spectacle interactif du serial-producteur Michael Counts dans lequel il revisite le…

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